docs: 修复库存3D查看器设计文档问题

- 明确颜色优先级规则和阈值定义
- 决定使用lerp替代TWEEN
- 添加筛选字段到API响应结构
- 统一筛选组件命名
- 将待补充改为实现注意事项

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>