更新 .gitignore 和重构 RequestInbound.cs

- 更新了 `.gitignore` 文件，添加了多个路径以忽略不必要的文件和目录。
- 删除了多个不再需要的二进制文件。
- 清理了 `DocumentLayout.backup.json` 和 `DocumentLayout.json` 中的冗余 JSON 内容。
- 在 `RequestInbound.cs` 中重构了代码，添加了 `LogAndSendFinish` 方法，提升了可读性和可维护性。
- 增加了对任务请求的处理逻辑，改进了日志记录和任务状态更新的方式。